Perú consolida su liderazgo en el mercado global mientras impulsa campañas para aumentar el consumo interno.
Durante 2024, las exportaciones de café peruanas superaron US$1,100 millones, creciendo un 33% respecto a 2023 y consolidando a Perú como líder mundial del grano.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informó que cifras históricas reflejan mejores precios internacionales y mayor acceso a mercados, impulsando el crecimiento del sector cafetalero.
Las exportaciones alcanzaron US$1,103 millones, cifra similar a la registrada en 2022, aunque superan las colocaciones de 2012 y evidencian solidez comercial en el ámbito global.
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En mercados internacionales, el café arábica se cotiza a US$7.81 por kilogramo, mientras que el robusta alcanza US$5.41, consolidando la competitividad peruana en el comercio.
La Organización Internacional del Café registró un aumento del 70.4% en precios, de US$1.5194 a US$2.5890 centavos por libra durante el ciclo cafetero reciente.
En febrero de 2025, los precios excepcionales se han elevado a aproximadamente US$400 el quintal, impulsando aún más la demanda global del producto.
Perú exporta café a más de 50 mercados, destacando Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Canadá y Suecia, que valoran las diversas variedades nacionales.
Nuestro país se posiciona como primer productor y exportador mundial de café orgánico, compitiendo junto a Etiopía en calidad y sostenibilidad ambiental.
Al cierre de 2024, Perú se ubicó como noveno exportador mundial de café convencional, superado solo por Brasil, Vietnam, Colombia y otros grandes productores.
La demanda global y condiciones meteorológicas irregulares han presionado al alza los precios, beneficiando a países no productores con mayor consumo de café verde.
El café peruano, con variedades como Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache y Geisha, crea empleo para más de dos millones en toda la cadena de valor.
El cultivo se extiende en 16 regiones, con 427,000 hectáreas y productividad distribuida: 43% en el norte, 34% en el centro y 23% en el sur, mayormente.
Las principales regiones productoras incluyen San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco, mientras Piura, La Libertad y Lambayeque destacan por calidad única.
Sin embargo, Midagri impulsa ferias y certámenes para aumentar el consumo per cápita, actualmente de 1.2 kilos, con meta de llegar a 1.5 kilos en 2025.
El crecimiento de exportaciones y la diversificación del mercado reflejan la fortaleza del sector cafetalero peruano, que sigue innovando y consolidando su liderazgo global.
